A Camondo, goditi un piccolo pezzo di storia.
È certamente il ricordo delle sue mura che dona questo sapore speciale ai piatti serviti nel nostro ristorante. Alzate lo sguardo e ammirate i dettagli: non c'è dubbio che qui convivono gastronomia e cultura. È tra le mura dell'omonimo museo che Fanny Herpin e Mehdi Boucenna si sono stabiliti e sono entrati a far parte della grande famiglia dei Collezionisti. In cucina, è nel duo che avviene la magia: lei è la passione, lui la forza silenziosa. Lui è creativo quanto lei è rigorosa. Hanno in comune il saper fare e l'amore per la condivisione: quello di una cucina vivace e conviviale. Membro del Culinary College of France, il nostro ristorante fa ogni sforzo per offrirvi prodotti locali e di qualità, selezionati dai nostri appassionati produttori:
Maison Reynaud Jérôme “Galis” Arnaud Billon “Ah la mucca” Metzger Adrien Leonard “Maison Montalet” Stéphane d'Amécourt “La fattoria Tauziet” Christophe Latour “Epicerie Latour” Audrey “Hydropousse”/Nomie….
Moderna cucina francese
Cucina bistronomica francese
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12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00
12:00 - 14:30
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