Le Camondo

Le Camondo | Paris

Στο Camondo, απολαύστε ένα μικρό κομμάτι της ιστορίας.
Είναι σίγουρα η ανάμνηση των τοίχων του που δίνει αυτή την ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα που σερβίρονται στο εστιατόριό μας. Κοιτάξτε ψηλά και θαυμάστε τις λεπτομέρειες: δεν υπάρχει αμφιβολία ότι εδώ συνυπάρχουν γαστρονομία και πολιτισμός. Μέσα στα τείχη του ομώνυμου μουσείου έχουν εγκατασταθεί η Fanny Herpin και ο Mehdi Boucenna και έχουν ενταχθεί στη μεγάλη οικογένεια των Συλλεκτών. Στην κουζίνα, είναι το δίδυμο που συμβαίνει το μαγικό: αυτή είναι το πάθος, αυτός είναι η ήρεμη δύναμη. Είναι τόσο δημιουργικός όσο και αυστηρή εκείνη. Έχουν κοινό σημείο την τεχνογνωσία τους και την αγάπη του να μοιράζονται: αυτή της ζωντανής και ευχάριστης κουζίνας. Μέλος του Culinary College of France, το εστιατόριό μας καταβάλλει κάθε δυνατή προσπάθεια για να σας προσφέρει τοπικά, ποιοτικά προϊόντα, επιλεγμένα από τους παθιασμένους παραγωγούς μας:

Maison Reynaud Jérôme “Galis” Arnaud Billon “Ah the cow” Metzger Adrien Leonard “Maison Montalet” Stéphane d'Amécourt “The Tauziet farm” Christophe Latour “Epicerie Latour” Audrey “Hydropousse…/Nomiropousse…”